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生活是正餐 艺术是零食

缘起清代嘉庆年间

百年传承,历久弥新

专注、务实、创新、勤奋

盐津工艺不断推陈出新

从凉果蜜饯到品类众多的零食

精益求精,自主制造,美味飘香

登陆A股资本市场

开启恢弘新篇章

生活是正餐,艺术是零食

匠心打造美味生活

创始人介绍
张学武于1974年8月出生在美丽的湖南浏阳,湖南大学EMBA研究生,现任澳门威尼斯人网址官网董事长兼总经理。
张学武是十三届全国人大代表、全国工商联第十二届执委,省十二届工商联副主席,是中国乡镇企业协会常务理事、湖南省食品行业联合会常务理事、湖南省深圳商会常务副会长、长沙市企业家协会副会长、长沙市食品工业促进会副会长,2019年被评为长沙市农业劳动模范,2012年被评为“湖南省农产品企业品牌建设十大领军人物”,2011年、2019年被湖南省委、省政府评为“省非公经济优秀企业家”。
上世纪80年代,张学武的父亲传承祖业,在浏阳经营一家盐津食品作坊,为了将盐津工艺、工匠精神发扬光大,大学毕业后,他去了外资食品企业历练,几年磨砺,将盐津食品做成中国品牌的信念愈发坚定,2005年,张学武怀揣梦想,毅然回到家乡,创建了盐津铺子食品公司。
在张学武的坚强带领下,经过十多年发展,2017年2月8日,盐津铺子人在深圳敲响了A股中小板上市的钟声。张学武清醒地认识到,上市只是企业发展历程的一个阶段,致力于让盐津铺子成为中国卓越的食品制造企业,将是他为之奋斗一生的终极目标。
品牌名字由来
“盐津”是种工艺,将新鲜的蔬果加入盐和糖制作成盐津菜(又称素食菜),这一工艺运用到凉果蜜饯制作中,成为南方蜜饯的代表。盐津铺子作为以蜜饯发轫的自主制造企业,将这种独特的工艺名称用于品牌名称。
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